Cum a aparut pizza

Desi in momentul de fata pizza este cunoscuta ca si o mancare traditionala italieneasca, este greu de spus cine a fost inventatorul acesteia. Ea a fost mancarea oamenilor de rand din Italia timp de multe secole, iar derivate asemanatoare erau consumate de mai toate popoarele mediteraneene.

Mancare italiana la domiciliu

Cu toate acestea, pizza moderna, asa cum o cunoastem noi astazi, ii este atribuita lui Raffaele Esposito, un brutar din Napoli. Acesta detinea un restaurant, iar in 1889 a copt prima pizza cu ocazia vizitei regelui italian Umberto I si a reginei Margherita. Potrivit legendei, pizza facuta de acesta avea doar mozzarella, busuioc si rosii, reprezentand cele trei culori ale steagului Italiei si a primit numele de margherita in cinstea reginei, nume care se foloseste si in ziua de azi.
In Statele Unite ale Americii, pizza a fost introdusa de imigrantii italieni, undeva pe la sfarsitul secolului al 19-lea – inceputul secolului 20. Prima Pizzerie din America de Nord a fost deschisa in New York, in 1905, de catre Gennaro Lombardi. Din acel moment, pizza a devenit unul dintre cele mai consumate feluri de mancare de catre americani, ajungand sa se manance aproximativ 350 de felii de pizza pe secunda. Un studiu arata ca toppingul preferat de acestia este pepperoni, reprezentand 36% din totalul de pizza mancate.
In alte tari, preferintele difera. De exemplu, indienii consuma foarte multa pizza cu ghimbir si carne tocata. Japonezii prefera pizza cu caracatita si maioneza cu bacon, iar brazilienii cu mazare.
In Romania, pizza preferata este cea cu sunca si ciuperci. Pentru a comanda mancare italieneasca foarte gustoasa, vizitati www.ilmatterello.ro. Face livrare pizza sector 2 in cel mai scurt timp!